1.12.15

Serba Serbi Coklat di Kampung Coklat

Suasana masuk ke Kampung Coklat
Welcome at Kampung Coklat
Belajar bertanam kakao
Buah kakao. Sudah pernah coba? Manis lo.
Biji kakao dijemur sampai kadar air sekitar 8%
Sortasi biji kakao kering
Contoh biji yang tidak lolos sortasi
Biji kakao dipisahkan dari kulitnya
Ini bagian yang dihancurkan dan diekstrak coklatnya

Hasil pengepresan isi biji kakao. Lemak kakao ini belum diekstrak coklatnya


Lemak kakao sudah diekstrak coklatnya, Ekstraknya jadi coklat bubuk.
Bahan-bahan pembuat coklat batangan part 1
Bahan-bahan pembuat coklat batangan part 2
Kreasi coklat di Kampung Coklat
Minuman coklat yang lagi hits
Galeri produk coklat dan sovenir
Kampung Coklat ada di:

 Banteng - Blorok No. 18 RT. 01 / RW. 06, Desa Plosorejo, Kademangan, Jawa Timur 66161

Baca postingan seru lain seputar teknologi pangan di label Food Tech

The Maps:
Reaksi:

10 komentar:

  1. Aku aja yang di Malang malah belum pernah ke sini.

    BalasHapus
  2. wahh foto semua..hihiihi its oke mbak..

    BalasHapus
  3. Kampung coklat itu dimana? Nggak ada keterangannya :)

    BalasHapus
  4. Maak ini lokasinya di mana? Tertarik deh.. melihat prosesnya jadi ingat waktu kuliah dulu hihihihih

    BalasHapus
  5. Surganya coklat nih, istriku pasti suka deh kalo berkunjung kesini...

    BalasHapus
  6. maaakkkk, oleh-olehnyaaa manaaa *gaya orang indonesia kl ada yg bepergian* hahahahaha...

    BalasHapus
  7. Maaf belum kasih keterangan lokasi, barusan diedit ya. Ini daerah Blitar Mak..

    BalasHapus
  8. wah menarik liputannya. dari buah hingga siap santap.

    BalasHapus
  9. Jalan menuju tempatnya gmn ya? Apakah ada penjualan coklat atau bubuk coklatnya? thx

    BalasHapus

Terima kasih sudah berkunjung di lapak sederhana EDibaFREE. Komentar Anda akan sangat berarti buat kami...